अगर हैं ये 10 बीमारियां तो रोज खाएं बादाम, 10 Benefits of Almond in Hindi

Benefits of Almond in Hindi- बादाम एक बहुत ही गुणकारी मेवा है। यह Healthy Fat, Antioxidant, Vitamins और Minerals से भरपूर होता है। बादाम रोजेसी (Rosaceae) परिवार से संबंध रखता है। इसमें फैटी एसिड, लिपिड, अमीनो एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट की उचित मात्रा होती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।

वहीं यह भी माना जाता है कि बादाम खाने से याददाश्त भी बढ़ती है। बादाम की तासीर गर्म होती है इसलिये यह कहना गलत नहीं होगा कि सर्दी जुकाम में बादाम बहुत फायदा पहुंचाता है।

Badam meaning in english – बादाम को अंग्रेजी में Almond कहते हैं।

बादाम के पोषक तत्व

28 gm बादाम : 150 Cal. (Calories)

फाइबर (Fiber): 3.5 gm
प्रोटीन (Protein): 6 gm
फैट (Fat): 14 gm (जिसमें 9 Monounsaturated है।)
विटामिन ई (Vitamin E): RDI का 37%
मैंगनीज (Manganese): RDI का 32%
मैग्नीशियम (Magnesium): RDI का 20%

बादाम के विभिन्न नाम

Almonds in hindi – बादाम का वैज्ञानिक नाम प्रूनुस डल्शिस, प्रूनुस अमाइग्डैलस है।

यह एक तरह का मेवा (Dry Fruits) है। इसे संस्कृत भाषा में वाताद या वातवैरी, हिन्दी, मराठी, गुजराती व बांग्ला में बादाम, फारसी में बदाम शोरी और बदाम तल्ख, अंग्रेजी में Almond और लैटिन में एमिग्ड्रेलस कम्युनीज कहते हैं। वैज्ञानिकी रूप से बादाम के पेड़ में जो फल लगता है, उसके बीज को बादाम कहते हैं। जो कि पहाड़ी इलाकों में अधिक मात्रा में पाया जाता है।

बादाम खाने के फायदे – Benefits of Almond in Hindi

बादाम एक ऐसा पौष्टिक आहार है, जिसमें स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के साथ-साथ बीमारियों की रोकथाम के भी गुण मौजूद होते हैं। इस लेख में आगे पढ़िये बादाम के फायदे…

बादाम खाने के फायदे हृदय के लिए – Benefits of Almonds for Heart in Hindi

बादाम का सेवन करने से लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन-कोलेस्ट्रॉल कम होता है। इससे अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन-कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित बनाए रखने में मदद मिल सकती है। जो हमारे हृदय के लिए काफी लाभकारी हो सकता है। यह डिसलिपिडेमिया को भी कम करने में सहायक होता है। डिसलिपिडेमिया एक प्रकार की स्थिति होती है, जिसमें रक्त में लिपिड की मात्रा बढ़ जाती है(*)।

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वजन कम करने में सहायक बादाम – Benefits of Almond for Weight Loss in Hindi

एक शोध के अनुसार बादाम में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो चयापचय सिंड्रोम से जुड़ी असामान्यताओं को बेहतर बनाती है। इसलिये आप अपने शरीर को मजबूत औऱ वजन को कम करने में बादाम का प्रयोग कर सकते हैं(*)।

बादाम खाने के फायदे कैंसर की रोकथाम में – Almonds Benefits for Cancer in Hindi

Almond Benefits in Hindi – एनसीबीआई द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि बादाम में एंटीकैंसर गुण होता है, जो कैंसर सेल लाइन को बढ़ने से रोकता है। इससे कैंसर की समस्या कई हद तक कम होती है। इसमें कीमो-प्रिवेंटिव गुण भी पाया जाता है, जिसे कैंसर को रोकने वाली दवाइयों व सप्लीमेंट्स में यूज किया जाता है। यहां हम स्पष्ट कर दें कि यह अध्ययन फिलहाल चूहों पर किया गया है(*)।

नोट – अगर आप कैंसर के पेशेंट हैं तो आपको पूरी तरह से डॉक्टर से इलाज करवाना चाहिए। साथ ही बादाम का सेवन करना है या नहीं, इस संबंध में डॉक्टर से जरूर पूछना चाहिए।

डायबिटीज में बादाम खाने के फायदे – Almond Benefits for Diabetes in Hindi

Benefits of Almond in Hindi – एक शोध के अनुसार बादाम में हाई फाइबर, अनसैचुरेटेड फैट और लो कार्बोहाइड्रेट प्रभाव होता है। साथ ही इसे लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स की श्रेणी में रखा गया है। लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स में उन खाद्य पदार्थ को रखा जाता है, जिनमें ग्लूकोज की मात्रा कम होती है। इसलिए, बादाम का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज (मधुमेह) के जोखिम से बचा जा सकता है। इस वैज्ञानिक अध्ययन में यह भी पाया गया कि सुबह के नाश्ते में बादाम को शामिल करने से ब्लड ग्लूकोज में कमी आई(*)।

बादाम खाने के फायदे कोलेस्ट्रॉल कम करने में – Benefits of Almonds for Cholesterol in Hindi

बादाम खाने के फायदे की बात करें तो यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकता है। यह लो डेंसिटी लेवल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हाई डेंसिटी लेवल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने में मदद करता है। यह ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को भी कम करता है(*)।

मस्तिष्क के लिए बादाम खाने के फायदे – Benefits of Almond for Brain in Hindi

बादाम बढ़ती उम्र को कम करने में सहायक हैं। साथ ही बादाम कमजोर होती याददाश्त और मस्तिष्क से जुड़ी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी को भी खत्म करता है। इसलिये आप बादाम का उपयोग रेग्युलर इस्तेमाल कर सकते हैं(*)।

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आंखों के लिए बादाम खाने के फायदे -Almond Benefits for Eyes in Hindi

Benefits of Almond in Hindi – बादाम आंखों की कमजोरी को दूर करता है। बादाम में विटामिन ई और जिंक की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह पोषक तत्व आंखों से जुड़ी बीमारी एज रिलेटेड मैक्युलर डीजेनेरेशन को दूर रखने का काम करते हैं। साथ ही जिंक रेटिना को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होता है(*)।

पाचन के लिए बादाम खाने के फायदे – Badam Khane Ke Fayde in Hindi

संतुलित मात्रा में बादाम खाना हमारे पाचन क्रिया के लिए सहायक हो सकता है। क्योंकि बादाम में डाइजेशन प्रोपर्टी पाई जाती है। इसके अलावा, बादाम में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जो पाचन क्रिया में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है(*)।

त्वचा के लिए बादाम खाने के फायदे – Badam khane ke fayde for Skin

त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए बादाम से बने तेल का उपयोग किया जा सकता है। बादाम का तेल ड्राई स्किन, सोरायसिस और एक्जिमा इलाज में मदद करता है। इसके अलावा, यह त्वचा के टोन और रंग को बेहतर बनाने का काम भी कर सकता है। आयुर्वेद में भी त्वचा के संबंध में बादाम के तेल का जिक्र मिलता है(*)।

बालों के लिए बादाम खाने के फायदे – Almond benefits for Hair

अगर कोई बाल झड़ने की समस्या से परेशान है, तो उनके लिए बादाम का प्रयोग फायदेमंद साबित हो सकता है। आमतौर पर शरीर में बायोटिन की कमी होने पर बालों के पतले होने और झड़ने की समस्या शुरू होती है। ऐसे में बायोटिन की पूर्ति कर बालों को झड़ने से रोका जा सकता है। जिन खाद्य पदार्थों में बायोटिन पाए जाते हैं, उनमें बादाम भी शामिल है(*)।

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भीगे बादाम खाने के फायदे – Benefits of Soaked Almond in Hindi

Benefits of Almond in Hindi – बादाम के छिलके में टैनिन होता है जो कि पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है। सूखे बादाम के छिलके को हटाना मुश्किल होता है वहीं भीगे बादाम के छिलके को आसानी से हटाया जा सकता है। बादाम को भिगोने के बाद उन पर से छिलका उतारना बहुत आसान हो जाता है, इसलिये भीगे बादाम खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।

• भीगे बादाम (Soaked almond) में कई तरह के जरुरी पोषक तत्त्व पाए जाते हैं जो शरीर की त्वचा और बालों के लिए बहुत लाभदायक हैं।
• त्वचा में एक नै चमक प्रदान करता है भीगे बादाम ।
• दिमाग की याददाश्त बढ़ने में अच्छे हैं माने जाते हैं भीगे बादाम
• अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को काम करता है।

बादाम खाने के नुकसान – Side Effects of Almond in Hindi

• अधिक मात्रा में बादाम खाने से पेट में गैस बन सकती है।
• वजन बढ़ सकता है।
• विटामिन ई का ओवरडोज हो सकती है।
• पाचन व पेट की समस्याएं बढ़ सकती है।

बादाम खाने के फायदे, देखिये, जानिये और शेयर करिये…

अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल – FAQ

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Disclaimer: इस आर्टिकल का मकसद लोगों तक जानकारी पहुंचाना है। अगर आप किसी गंभीर बीमारी, एलर्जी या अन्य किसी समस्या से जूझ रहे हैं तो लेख में दिए गए उपचार को करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।